黑龙江哈尔滨大榛子苗产量高
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1、喜阳性:山地正阳坡榛树长势结果表现优于半阳坡，阴坡榛树长势结果略弱，榛树不适于平地涝洼处长生.
2、土壤性:沙壤土长势结果表现优于粘性土，对各种土壤的适应性较强，表现出了杂交欧榛的耐旱、耐寒、耐土地瘠薄的特性.
3、病害少:白粉病、食心虫、每年春夏两次药防即可，与其它果树相比管理简单.
4、授粉性:榛树雄雌花共树，但单品种不能自花授粉或授粉亲合力特弱，在不能确保对榛树进行可靠的人工授粉情况下，建园时多品种混栽.
5、定植密度:榛树五年生树高达2.5米，树头扩展直径可达2米以上.平地建园株距建议不能低于2.5米，行距3米为宜;山坡地、梯田要视坡度和土壤情况而定，建议株距不能低于2米.
6、树形培养:榛树属乔木科，培养单株散扇形多枝头树状长势结果表现优于多株丛灌状树形，定植、四年对树形的管理为重要.
7、品种评价:平顶黄果实个头大，产量略底，晚熟，有轻微冻害;玉坠结果高产，但果壳略厚;金铃、达维、薄壳红表现好，中熟皮薄、粒满、味美.
8、品味:杂交欧榛果实大小与进口榛相同，味香优于进口榛，同于山野榛.
9、早育性:榛树春季比其它果树早发芽10-15天，春栽移苗要提早进行.
平欧大榛子与榛子有什么区别
①树形的区别平欧大榛子属于亚乔木终可长到5—8米高俨然是个大梨树的样子而榛子属于小灌木长不高三年就得一平茬。
②果实的区别平欧大榛子壳薄瓤满、虫口少味道香果形中看果壳的颜色白里透红大小是榛子的2—4倍出仁率高。山榛子虫口多壳偏厚颜色偏白而且由于目前我国榛子地大多实行粗放管理因抢收不除虫、不施肥等所造成的空粒、瘪仁、虫口多、产量低等情况非常严重吃起来不过瘾。
③经济性状的区别平欧大榛子产量高没有历史的虫卵积累病虫害较少。平欧大榛子结果寿命在50年以上不需要平茬可以一直结果50年而榛子有上亿年的历史虫卵积累多原本产量就不高再加上三年就得一平茬平均年亩产就更低了综合经济性状远不如平欧大榛子。
怎么种植平欧大榛子?种植平欧大榛子不适合哪些土地与环境？
尤其是农村的农民每天忙碌着的付出的辛勤汗水，到头来也就挣点辛苦钱而已，作为一个农民来讲真的不知道种植什么能够和付出成为正比，今天就由我本人给正在观看这篇文章的农民带来一份商业机并且把我多年种植的经验分享给各位。
1、苗厂生产技术
苗场采用压条繁殖生产技术,当母树的萌生枝、根蘖枝长到60~80厘米高时(约6月中旬~7月上旬)进行压条。秋季落叶后,把压条枝与母株分离。
2、种植技术
栽植株行距:2X3米,每亩栽株2定植穴:直径60~80厘米,深50~60厘米。回填时底土与有机肥混合放在定植穴底部,定植穴上部回填表层熟化土。定植时间:春栽,大地化透即可。
定植前先修剪根系,大约剪掉根系长度的1/3,使根系见新茬栽苗要深浅合适,栽植深度不能超过10厘米,千万不能栽太深,栽苗踩实后浇足水,水渗下后封树埯,再盖上地膜，栽苗后立即定干,定干高度20厘米,剪口下要有4~5个好芽,定干宁低勿高。
3.整形修剪
1.丛状树形通常保留均匀
向四周伸展的3~4个基生枝作主枝,1年生苗,应垂剪苗干,仅留20厘米左右,促发基生枝。2年生苗定植应按不同方向选3~4个健壮枝作主枝,对主枝进行中度短截,约剪留苗干的1/2,其余基生枝一律从基部剪除。第三年,继续短截已选留的主侧枝的延长枝,形成开心形树冠,内膛枝一般不修剪,注意及时除去萌蘖枝。榛树修剪可以分为冬季修剪和夏季修剪两个时期。幼树修剪应以扩大树冠为主,调整开张角度,对主侧枝延长枝进行轻短截,剪去1/3。对于长的延长枝要中度短截,以防止下部出现“光杆”现象。内膛小枝不男
2.盛果期树,主侧枝延长枝短截其长度的1/3~1/2,促发新枝。内膛小枝除弱枝、病虫枝、下垂枝剪除外,其余小枝仍不修剪,培养成结果母枝。为了增加花芽量,提高产量,对中庸枝、短枝不修剪只短截主侧枝延长枝。反之,为了减少结果,促进强壮枝生长,恢复树势,应重剪发育枝。在主枝确定后,每年需除蓢芽枝2~3次(繁育苗木除外)。在冬季修剪时,为了防止枝条失水抽干,较大剪口涂抹石蜡。
4.土肥水管理：
1.榛树秋季施肥以果实采收至土壤冻结前的9~10月为宜。每年施2次,每一次在5月下旬~6月上旬、7月上中旬进行。
2.在株丛(灌丛)下均匀撒有机肥或化肥,然后浅翻土。2~3年生树株施粪肥15~20公斤;4~5年生株施30~40公斤。幼龄榛园每亩需纯氮4公斤、纯磷8公斤、纯钾8公斤(氮、磷、钾比例为1:2:2)。复合肥(含氮磷钾三元素)。
美国大榛子的营养价值
榛子别名平榛、棰子、山反栗，为桦木利植物榛的种仁。果形似栗，卵圆形，有黄褐色外壳。种仁气香、味甜、具油性，秋季成熟采.收。主产地土耳其，在我国，榛子的大面积栽培种植比较少，但东北、华北的广大山区，都有品种，当地人采集来作为山货出售。
榛子含有人体必需的8种氨基酸及多种微量元素和矿物质。其含量是其他坚果的数倍至几十倍，其中磷和钙有利于人体骨骼及牙齿的发育，锰元素对骨骼、皮肤、肌腱、韧带等组织均有补益强健作用。榛子含有丰富的脂肪，主要是人体不能自身合成的不饱和脂肪酸，一方面可以促进胆固醇的代谢，另一方面可以软化血管，维持毛细血管的健康，从而预防和治疗高血压、动脉硬化等心脏血管疾病。榛子还有促消化、增进食欲、提高记忆、防止衰老的功效。
营养成分：每克干品榛子中含有水分7.3克，蛋白质22克，脂肪44.8克，粗纤维9.6克，灰分3.5克、碳水化合物14.7克，胡萝卜素50微克，核黄素0.15毫克，钙毫克，钾.毫克，钠4.7毫克，镁毫克，铁6。4毫克，锰12.94毫克，锌5.83毫克，铜3.03毫克，磷毫克，硒O.78微克，尼克酸2.9毫克。
药用功效：健脾和胃，益肝明目。主治病后体弱、食少疲乏、眼目昏花、久视无力、气血不足、小儿疳积等症。
饮食禁忌：榛子性滑，泄泻便溏者应少食。
耐寒大榛子苗，东北高产抗寒大果榛子苗，辽宁小宋大果榛子苗繁育基地有榛子园面积三千五百亩。年产榛子三十万斤。育苗基地三百亩，年培育平榛子苗五百万株。
平欧大果榛子简称大果榛子，近年来在我国东北地区迅速发展。欧洲榛子与我国原产榛子种间杂交选育优良遗传基因，果大、丰产、出仁率高的特点，它绝不是美国大榛子。