海北做一家蚝搭档,蚝搭档塔克夹饼

海北做一家蚝搭档,蚝搭档塔克夹饼

塔可（taco）在美国广为流传，其实是一种墨西哥风味的玉米饼，有软塔可和硬塔可之分。软塔可：是由柔软、弹性的面皮中加入了蔬菜、豆泥、沙拉酱、肉等馅料包裹制成。用牙签固定；硬塔可：和软塔可一样不一样的是他的面皮改成了玉米脆片，香脆可口，不需用牙签固定。

它可以仅是一种休闲食品，它可做成较大的也可以做成较小的，是具有特风味的理想食品。
墨西哥卷在当地被称为“塔可”，这种用玉米饼卷菜的小食品如此风行墨西哥

塔可是墨西哥街头经典的快捷美味。 作为塔可饼，馅料口味多，低卡路里的自制玉米饼也有香脆（炸烤）和松软（煎烙）两种口感。

蚵仔煎（海蛎煎又叫蚵仔煎）：
牡蛎是海洋中常见的贝类，南粤称"蚝"，闽南称"蛎房"，北方称之为海蛎子、石蛎。牡蛎属贝类，肉肥美爽滑，营养丰富，素有"海底牛奶"之美称。

塔克夹饼在吃的时候，顾客可根据自己的喜好加入碳烤的鸡肉条或是牛肉酱，然后再加入番茄、生菜丝、玉米饼起司等等配料，看上去颜色格外丰富，就好似一件艺术品一般。
上个世纪八十年代，以塔克产品为代表的麦当劳品牌进入中国，拉开了西式快餐在中国发展的序幕。近些年来，随着民众生活节奏的加快，餐饮文化越来越盛行。