酒店游学（酒店管理培训、轮岗实训、酒店参研）

酒店游学（酒店管理培训、轮岗实训、酒店参研）

北京智通汇博“酒店管理三维一体特训营”简介

培训对象：
酒店中高管理层团队、酒店员工‍

培训内容：
1、定制专题培训：
针对酒店及学员需求，特派实战讲师开展多维专题培训。
培训目的旨在使酒店管理层了解酒店业发展趋势与动态、掌握酒店创新经营管理之道、提高互联网+营销策略与技巧、加强酒店成本深度管控、增强酒店服务质量管理，并提高个人领导力与打造酒店执行力文化。
授课老师均具有夯实的酒店管理理论功底，并且拥有三十年左右高酒店一线管理实战经验。采用智通汇博一贯的授课风格，结合大量实际案例讲授，随时互动答疑，解决酒店管理中的问题，以及每位学员在各自岗位中现存的困惑。

常见专题（可根据酒店实际需求，定制个性化培训方案）

专题一、新时期酒店发展趋势与创新经营管理之道
部分培训大纲：
1．酒店行业现状分析及发展趋势
2．酒店业经营数据分析
3．当前酒店市场形势预测
4．新经济体系下，酒店如何升级与转型，迎合市场需求
5．酒店前厅管理创新思维
6．酒店客房管理创新思维
7．餐饮创新经营之道
8．酒店产品开发与产品管理策略

专题二、酒店增收节支实战攻略
部分培训大纲：
1. 大数据分析与营销策划
2. 互联网战略体系构建及平台选择
3. 互联网+时代酒店营销活动策划与实施
4. 营销和收益管理的有效运用
5. 收益管理的大数据运用
6. OTA运营技巧
7. 营销收益之产品策划
8. 餐饮成本核算与菜单设计
9. 后厨成本管控要点
10. 客房成本控制与经营效益分析

专题三、酒店服务质量管理
部分培训大纲：
1. 以顾客为中心的服务质量管理
2. 顾客期望与酒店管理的加减法
3. 使酒店损失大的质量问题
4. 宾客对基础服务的期望
5. 服务质量检查要回答5个问题
6. 服务质量改善的压力来自于何方？
7. 服务质量检查项目及其关键环节
8. 质检问题的处理
9. 夯实基础管理和提升产品品质
10. 满足和顾客期望的个性化创新服务

专题四、酒店领导力与执行力
部分培训大纲：
1. 酒店管理者领导力的三个主要来源
2. 执行力的三大核心流程
3. 领导服众的方法
4. 情景领导理论（四种领导风格）
5. 领导力——有效决策与实施计划
6. 领导力——预算管理
7. 领导力——建立有效团队
8. 执行力不佳的三大原因
9. 提升执行力的六个关键因素

【部分讲师介绍】 ·
王老师：昆仑饭店宴会厅经理、销售经理，首都大酒店/销售部副总监（新加坡君华集团），北京稻香湖景酒店常务副总经理，30余年行业经验。 ·
侯老师：北京台湾饭店前厅经理、培训部经理、人力资源部经理，北京文津国际酒店培训部经理，新顶国际咨询公司项目经理，负责项目各酒店的服务质检管理及质量提升培训等。 ·
马老师：昆仑饭店厨师长、驻店经理，锦江文冠餐饮部总监，亚洲大酒店保安部经理兼饭店服务质量主任，北京市西餐协会成员，技师，北京市酒店评委，等等。

2、酒店参研
根据参训酒店类型，选择同类酒店进行实地参观考察，并与酒店各部门经理进行深度交流座谈。

3、深入轮岗实训
进驻酒店与各部门经理深入座谈，并且学员根据各自工作岗位到酒店岗位进行实操训练、现场观摩与深入交流。亲身体验各自岗位上高酒店的工作流程及工作方式，在实践中学习到更实用、更契合自己岗位的新知识、新理念、新技能。

培训时间及费用：
根据酒店情况协商确定，详情请致电垂询！

智通汇博其它培训班，以及协助制定酒店年度培训计划，请致电垂询！</a></a></a>