关键词 |
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面向地区 |
保质期 |
24个月 |
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有效物质含量 |
99 |
特点:乳白色晶形粉末状。无臭,味甜。约于228℃融化并溶解。PH值9时外消旋化。蛋白电解硫酸铜水解反应时损害许多。热稀碱溶液中溶解。溶于水(38g/100ml,20℃);不溶解乙酸乙酯和医用乙醚。 包 装:牛皮纸包装袋或纸桶包装,每袋(桶)净重为25kg,还可依据客户包装
英文名称：L-Serine ，
分子式：C3H7NO3
分子量：105.09 ，
CAS：56-45-1
来源：丝氨酸可以从大豆、酿酒发酵剂、乳制品、鸡蛋、鱼、乳白蛋白、豆荚、肉、坚果、海鲜、种子、大豆、乳清和全麦获取。
食品营养强化初是作为一种公众健康问题的解决方案提出的。食品强化总的目的是人们在各生长发育阶段及各种劳动条件下获得全面的合理的营养，满足人体生理、生活和劳动的正常需要，以维持和提高人类的健康水平。
