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红喜梅(红西梅苗)果面玫瑰红色,被果粉,果肉淡。肉质韧,汁液少,味极甜,有香气,纤维少而细,品质佳,可溶性固形物含量18.5%,高23%。离核,核小。平均单果重75g,成熟前遇雨无裂果或落果现象,丰产性强。成熟后在树上可挂果20天左右,果肉不变软;耐贮运,一般冷藏条件下,可贮藏90天,室内常温下可贮存2——3周。8月中下旬成熟。
灌水一般应在萌芽前 (3月中下旬)、果实发育(5月上旬)、花芽分化始期(6月中旬)、果实成熟前硬核期(7月中旬)、果实采收后(8月中旬)和土壤封冻前(11月初)灌水,灌溉定额400-600m3/667m2。在农区荒漠边缘建园,如有条件提倡采用滴灌或微喷灌等节水灌溉方法,每次灌水量以渗透到土壤50-60em根系主要分布层为宜。
西梅味道芳香甜美、营养丰富,西梅含有丰富的纤维素、VA、铁等矿物质,可以起到很好的增补各种维生素、保健的效果,不仅可以当零食食用,还可入菜,而且加工品种多,是一种有发展前途的果树之一
树体为小乔木,高3米一5米,枝展4米——6米,树姿半开张。多数品种自花结实,成花容易,一年生枝可大量形成花芽,定植第二年结果,坐果率高,丰产性好,但667平方米产量控制在2000公斤——2500公斤为宜,以提高商品性。西梅树较李树抗寒。
西梅苗综合性状优良,病虫害发生较轻,使用农药少,符合当前果品要求,但由于果实含糖量高,易受桃小食心虫危害。耐寒、耐旱性好,在干旱山区山地中,半阴坡地块内,全年不浇水,仍能正常开花结果。
西梅耐干旱,抗晚霜,适应范围广,果形特,香味浓郁,鲜食、制干均宜,具有很好的推广价值。
西梅可用山杏、山桃及毛樱桃作砧木,嫁接成活率均在98%以上,都不会引起流胶,也未见不亲和症状。嫁接以春季带木质芽接为主,成本低,成活率高。
西梅苗原产于法国西南部,形状如杏梅,成熟时表皮呈深紫色,果肉呈琥珀色,味道芳香甜美,口感润滑,且营养很丰富,不但可以当零食食用,还可和各种原料相配,做成各种美味食物。
一年可追肥2次,分别在花前(3月中下旬)和果实膨大、花芽分化始期(6月中旬)。幼树每次每株施100-200g,盛果期每次每株施400g,化肥N:P:K的比例是2:1:2。追肥可采用沟施在树冠投影下东西、南北不同的方位挖深15em、宽30em的追肥浅沟,施肥后,及时回填土
西梅树苗定植后时盘可覆膜或覆草,起到保墒、压碱的作用,幼树期行间可间作矮杆作物。生长季节灌水后及时松土除草。
在果实采收后施基肥,幼树施基肥lOkg/株。盛果期50Ks/株。基肥一般采用沟施,沟深40cm、宽30cm。沿树冠投影处开环状施肥沟,将肥料均匀施入沟内,并及时填平。或在树冠两侧(东西或南北)挖施肥沟,东西南北隔年轮换施肥。
及时抹除砧木萌芽、选定主枝后,其它枝拿、拉、疏除;5、6月新稍超过30cm时摘心至成熟叶片处;主枝拉成60度,辅养枝拉成80度;7月疏枝。
西梅苗一年可追肥2次,分别在花前(3月中下旬)和果实膨大、花芽分化始期(6月中旬)。幼树每次每株施100-200g,盛果期每次每株施400g,化肥N:P:K的比例是2:1:2。追肥可采用沟施在树冠投影下东西、南北不同的方位挖深15em、宽30em的追肥浅沟,施肥后,及时回填土。
一般应在萌芽前(3月中下旬)、果实发育(5月上旬)、花芽分化始期(6月中旬)、果实成熟前硬核期(7月中旬)、果实采收后(8月中旬)和土壤封冻前(11月初)灌水,灌溉定额400-600m3/667m2。在农区荒漠边缘建园,如有条件提倡采用滴灌或微喷灌等节水灌溉方法,根据土壤状况及蒸发量,灌溉周期4-7天,每次灌水量以渗透到土壤50-60em根系主要分布层为宜。
塔尔玛西梅品种特点
1. 果实特点:塔尔玛西梅的果实呈卵圆形,果皮为紫红色,果肉厚实,口感细腻,甜酸可口,营养价值高。单果重约为50-80克,大可达90克。
2. 生长特点:塔尔玛西梅生长旺盛,树冠开张,枝条粗壮,萌芽力强,成枝力中等。定植后第二年即可开花结果,第三年进入盛果期。
3. 适应性强:塔尔玛西梅适应性强,抗寒、抗旱、耐瘠薄,适宜在排水良好、土层深厚的沙质土壤中生长。
4. 早熟:塔尔玛西梅属于早熟品种,成熟期比其他品种提前约1-2周,能够抢占市场先机。
5. 丰产:塔尔玛西梅的产量较高,定植后第三年即可达到丰产期,亩产可达3000公斤左右。
塔尔玛西梅含有丰富的营养成分,具有一定的医疗保健作用。其果肉中含有大量的维生素C、维生素A、钾、膳食纤维和抗氧化物质等,其中维生素C的含量比橙子高出两倍,抗氧化能力较强。此外,塔尔玛西梅还含有对人体有益的有机酸和矿物质,能够促进人体的新陈代谢和。
塔尔玛西梅适宜在土层深厚、排水良好、土壤肥沃的沙质土壤中生长。在种植过程中,需要注意以下几个方面:
1. 建园选址:选择交通便利、水源充足且源的地方建园,同时要土壤适宜栽种,选择沙质土壤建园。
2. 苗木选择:选择健壮、无病虫害的苗木进行栽种,以成活率和产量。
3. 栽种密度:根据土地条件和苗木生长情况来确定栽种密度,一般以每亩栽种40-60棵为宜。
4. 肥水管理:在春季萌芽前、幼果期和采收后三个时期进行施肥,以氮磷钾复合肥为主,同时水分充足供应。
5. 修剪整形:对果树进行修剪整形,保持树体通风透光,提高果实品质和产量。
6. 病虫害防治:采用绿色防控技术,综合防治病虫害,减少农药残留量,确保果品安全。