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L-阿拉伯糖可与蔗糖配伍使用,也可单作为甜味剂使用,其甜味特性使得它在各种食品中的应用成为可能L-阿拉伯糖可与蔗糖配伍使用,也可单作为甜味剂使用,其甜味特性使得它在各种食品中的应用成为可能。
用法用量:L-阿拉伯糖在食品中的添加量应根据具体产品和口味需求而定。通常,在蔗糖中添加3.5%的L-阿拉伯糖,可以抑制约60-70%的蔗糖吸收。
L-阿拉伯糖的直接应用尚未明确。然而,由于其来源于自然界中的植物和微生物,未来可能通过生物合成或转化技术,在农业生物肥料或植物生长调节剂等方面找到应用潜力。
山东思扬生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。