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低聚异麦芽糖一般呈现为白色粉末状,带有淡淡的甜味,口感绵软似白糖。其粘度与蔗糖相近,但具有较强的耐热、耐酸性和保湿性。这些特性使得低聚异麦芽糖在食品加工和保存过程中能够保持原有的特性和功能。
用途:低聚异麦芽糖在食品工业中作为蔗糖的替代物广泛应用。它可以添加到各种饮料、乳制品、糖果、糕饼、冷饮品、果酱、罐头、香肠等各类食品中。
用途:低聚异麦芽糖适合代替部分蔗糖,添加到各种饮料、食品中,如碳酸饮料、豆奶饮料、果汁饮料、乳制品、糖果糕饼等。它不仅能改善食品的口感和质地,还能延长食品的保存时间。
主营产品传明酸,谷胱甘肽,熊果苷,维生素C,瓜尔胶,黄原胶,L-精氨酸、各种营养强化剂,各种增稠剂。