关键词 |
环糊精厂家,环糊精生产厂家,环糊精,环糊精价格 |
面向地区 |
品牌 |
β-环糊精厂家 |
|
规格 |
25kg/包 |
主要用途 |
增稠剂 |
包装 |
25kg |
有效物质含量 |
99% |
级别 |
食品级 |
香型 |
无 |
CAS |
7585-39-9 |
执行标准 |
国标或企标 |
主要有效成分 |
β-环糊精 |
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β-环糊精是一种重要的有机化合物，它是淀粉经酸解环化生成的产物，由葡萄糖分子以β-1，4糖苷键首尾相连而结成的环状低聚糖。下面是对β-环糊精的简介、性状以及在食品添加剂、工业、农业、化工行业等方面的用途和用法用量的简要描述。
简介与性状：
β-环糊精为白色至淡黄色粉末，具有一定的香气，味微甜且略带酸味。它易溶于水，但不溶于乙醇和其他有机溶剂。这种化合物具有高度的选择性、不具毒性、可食性、不吸湿性、化学稳定性佳及易于分离等优点。
在食品添加剂方面的用途：
稳定剂与增稠剂：β-环糊精能够包络各种化合物分子，增加被包络物对光、热、氧的稳定性，改变被包络物质的理化性质。因此，它常被用作食品的稳定剂，用于提高香料香精以及色素的稳定性，防止食品因遇光、热等而变质，使食品失去应有的风味。
风味改良剂：它可以用于包埋挥发性香料，防止其挥发，使食品在加工和保存过程中保持持久的香味。
抗氧化剂：β-环糊精还能与其他抗氧化剂协同增效，起到保护食品抗氧化、抗光、抗热、防挥发以及固相化等功能，从而延长食品的保质期。
在工业领域的用途：
β-环糊精在工业上被用作赋形剂、矫味剂、稳定剂、乳化剂、品质改良剂等，广泛应用于制药业、食品行业、日用化工等领域中，以提高产品的稳定性和产品质量。例如，它可以用于制造固体酒和果汁粉等，提高产品的口感和稳定性。
在农业和化工行业的用途：
在农业方面，β-环糊精可能作为农药、肥料等的载体和稳定剂，提高农药的附着力和稳定性，减少农药的挥发和流失。在化工行业，β-环糊精可能作为某些化工产品的原料或添加剂，以改善产品的性能或提供特殊的功能。
用法用量：
具体的用法用量需要根据产品的特性和需求进行适量调整。在我国，β-环糊精被允许用于烘烤食品和汤料中，其大使用量分别为2.5g/kg和100g/kg。然而，对于其他应用领域的具体用量，建议参考相关的行业标准和产品说明书，以确保其功能的充分发挥和产品的安全性。
需要注意的是，虽然β-环糊精在多个领域都有广泛的应用，但在使用过程中仍需注意其可能带来的潜在风险。例如，在制造和生产过程中，如果不加以妥善处理，可能会对人体健康造成一定的损害。因此，在使用过程中应遵循相关的安全操作规程，确保人员的安全和产品的质量。
| 主营行业：甜味剂 |
| 公司主营：D-核糖,D-木糖,L-阿拉伯糖,阿斯巴甜 |
| 主营地区：长沙市雨花区工业园 |
| 企业类型：有限责任公司 |
| 注册资金：人民币2000万 |
| 公司成立时间：2023-05-16 |
| 经营模式：贸易型 |
| 经营范围：一般项目:生物化工产品技术研发;生物质能技术服务;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;食品添加剂销售;饲料原料销售;肥料销售;化妆品批发;化妆品零售;化工产品销售(不含许可类化工产品);化学产品销售(不含危险化学品);生物基材料销售;日用化学产品销售;食品互联网销售(仅销售预包装食品);日用品销售;日用品批发;日用百货销售(除依法须经批准的项目外,自主开展法律法规未禁止、未限制的经营活动) |
| 公司邮编：410000 |
