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葡萄糖(培菌葡萄糖)又称全糖粉。白色块状固体，味甜。固形物≥80%，DE值≥95，产品广泛应用于污水处理、医药、化工、食品、微生物发酵等行业. ，执行标准gb/t20880-2018。作用1.用于医药方面，调节人体内酸碱平衡，以恢复神经正常作用，基于同样的目的，用于食品添加剂;
有研究表明在正常生化系统下，取生化系统好氧池污泥，加入50ppm季铵盐时，污泥对氨氮降解能力完全消失，而COD的去除效率为从80%降低到了65%；在加入25ppm季铵盐的条件下，氨氮去除率从90%降低到了30%，但对COD的去除的影响几乎没有。因此，当系统中进入低浓度的季铵盐时，就会表现出脱氮能力的损失，但生化系统的整体变化不是很明显
如何判断有毒物质进入生化系统？
一般来说，通过对活性污泥的观察能够更早的判断进水是否含有毒性物质。常用的判断手段有镜检和观察SV30污泥沉降状态的方法。比如当污泥中毒时，镜检可以观察到菌胶团的解体，原生生物发生细胞破裂，细胞质流失和死亡的现象，会发现上清液浑浊，污泥不易沉降，有膨胀现象。
污水处理调试期间投加葡萄糖等是为了提供碳源，这是为了更好的培养细菌，提高污水的可生化性。若运行的系统中COD、BOD不足以供给菌种生长繁殖的话，就需要另外投加，以防污泥老化，生物活性降低。
污水处理调试期间投加工业葡萄糖等是为了提供碳源，这是为了更好的培养细菌，提高污水的可生化性。若运行的系统中COD、BOD不足以供给菌种生长繁殖的话，就需要另外投加，以防污泥老化，生物活性降低。
采购碳源时，药剂厂家往往以重量为结算单位，由于液体碳源牵涉到密度问题（液体碳源的密度由0.8-1.3g/ml之间不等），所以我认为在选购液体碳源时，应以kg/kg（每公斤碳源所含有的COD当量）为COD当量的判断方式，而不是以kg/L为判断方式；例如在使用甲醇为碳源时，甲醇的COD重量当量为1.5kgCOD/kg甲醇，而甲醇的密度为0.791g/ml，所以每升甲醇的COD体积当量应为1.5*0.791=1.1865kgCOD/L。而在污水厂投加液体碳源时使用的是计量泵方式投加（计量泵投加单位为L/h），所以投加时再用kg/L为单位。这里其实就是一个密度值（ρ）的转换，体积当量（VCOD）与重量当量（MCOD）之间的转换可以用公式VCOD=ρ*MCOD来计算
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