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蛋糕尤其是水果蛋糕容易产生表面或底部过度烘焙的问题。为避免上述现象，可以采取一些保护措施，如盖纸、垫纸或用双层焙烤容器，以防止面火或底火过大。此外，如前所述，根据烘烤出现的情况随时注意调节面火和底火。
今天即使来到黑森林，并不见得到处都能幸运地尝到没有巧克力的黑森林蛋糕，不过有机会在此地享受黑森林时，不妨细心留意蛋糕里的小樱桃，让自己重新认识黑森林外，别忘了也感受一下那份藏于味蕾深处的新鲜感哦。
蛋糕早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。 生日蛋糕的由来 中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋 友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。
| 主营行业：制冷设备回收 |
| 公司主营：面包房设备,三麦设备,新麦设备,高比机械 |
| 主营地区：上海 |
| 企业类型：个体经营 |
| 注册资金：人民币50万 |
| 公司成立时间：2012-10-22 |
| 经营模式：生产+贸易型 |
| 公司邮编：200335 |
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